撰文：刘一霖（知名画家、作者）
鲁迅先生的一世，是大吃货的一世，他享受好意思食，丰富了写稿。
从年青技术，他就爱吃多样零食。他是浙江绍兴东谈主，尤其喜爱甜食，在日本留学时曾爱受骗地的一种甜食，归国后还托一又友寄来。
从1912年到1926年，鲁迅在北京糊口时间，光顾过一百多家饭铺。
在此时间他对广和居情有独钟，该店堪称北京“八大居”之首，其“三不粘”（又叫桂花蛋，用鸡蛋黄、淀粉、白糖、净水等加工而成，进口不粘勺、盘、牙）和炒腰花让他拍案叫绝。
炒腰花的作念法私有，需用两口锅同期烹调，先将腰花焯水，待油热后爆炒，再加入青蒜苗、木耳等，香气四溢。
此外，像“和记”切面铺、“海天春”二荤铺等，虽提供的是寻常好意思食，但也别有风姿，鲁迅亦是常客。
1927年1月到9月鲁迅在广州时间，去过的饭铺多达25家。“妙奇香利记”饭店的“豆豉蒸鲮鱼”令他印象久了，这谈菜用阳江豆豉搭配腹地土鲮鱼清蒸，滋味鲜甜无比。
他还会去“安乐土”或“好意思利权”冰室品味当地的“炸雪糕”，这种雪糕几颗堆放在盘中，下面铺有红豆沙或生果，进口先是蛋糕皮的焦香酥脆，尔后是雪糕的冰寒。
1927年9月之后鲁迅到了上海，知味不雅是他常去的饭店，店内的东坡肉、叫花鸡、西湖醋鱼等杭州名菜很合他的口味。
有一次，他请几位日本一又友去知味不雅，这些东谈主吃完后大为赞好意思，归国后四处宣传白丝足交，使得知味不雅在日本的知名度大增。
直到上世纪80年代，还有日本好意思食家特意到知味不雅，点名要吃往常鲁迅宴客时的那几谈菜。
鲁迅还很可爱吃“扒猴头”，这个好东西其实便是猴头菇。
据纪录，鲁迅在上海的临了9年间，曾6次在梁园请吃或吃请。著名翻译家曹靖华得知鲁迅可爱吃猴头菇后，曾将我方河南故地桦栎树下长的一棵猴头菇带到上海送给鲁迅。
鲁迅大喜，当即请梁园的雇主来作念这谈菜，还邀了几位一又友全部品味。
吃过之后，鲁迅在给曹靖华的复书中盛赞了这棵猴头菇的厚味，同期也缺憾地暗意，如果能东谈主工耕种出来就更好了。
而在40多年后，浙江有东谈主确切培养出了这种猴头菇，并已毕了大宗分娩。80多岁乐龄的曹靖华还特意写著作示知鲁迅，他的愿望已毕了。
鲁迅相等可爱吃甜食，为此他有23年的看牙史、医牙75次，但看完牙医后，又会暗暗买甜食奖励我方。即使牙齿不好，他也难以抵牾甜食的吸引，曾在夜里偷吃藏起来的柿霜糖。
这东西正本是治口疮，鲁迅偷吃了以后，还证传说我方生口疮的技术未几，不如趁清新吃掉。
《鲁迅日志》也记录了他探索好意思食的流程，光是假寓北京时间写入日志的馆子就有65家。
鲁迅在厦门时，也与闽菜结下了因缘。1926年11月，他与孙伏园出来买药、鞋帽和火酒后，便去了想明东路著名的南轩酒楼大快朵颐；12月和次年1月，他曾两次到饱读浪屿的闽菜馆“洞天酒楼”吃饭。
他对厦门的点心相比惬意，还详备记录过当地的筵席习俗：先上甜菜，中间咸菜，末后又上一碗甜菜，并无饭及稀饭。
鲁迅与闽菜的渊源更早可记忆至北浅近期。1912年9月27日的日志中提到，他在劝业场上的小有天酒楼宴会，菜肴齐闽式，但他不太习尚其中的“糟味”，如红糟。不外，其时闽菜在京城已颇具名气。
新金瓶梅什么时候上映诚然鲁迅先生是江南地区的东谈主，他也像朔方东谈主那样爱吃辣，常因写稿熬夜，在深夜东谈主静时会吃点小零食，若莫得零食便用辣椒代替。
传说他爱吃辣的习尚与小技术的经验关系，那时家景中落，他常熬夜念书，为了取温煦解乏便吃起了辣椒。
除了辣食和甜食，鲁迅仍是一个肉食观念者。据许广平拿出的鲁迅先生的菜谱，其中出现了蒸沙鱼、洋薯腊肉、扁豆炒肉、红烧鳜鱼、芋炖排骨、蒸鸡、椰菜牛肉、鱼、千张炖肉、菜炒牛肉、蒸鱼片、豆腐烧肉、豆芽炒肉丝、炖羊肉、蚝蒸蛋等肉类菜肴。
鲁迅可爱吃零食的习尚，跟随了他一辈子，如向日葵子（香瓜子）等。他还会购买进口的“摩尔登糖”，曾经在发薪日购买四十个当作小蛋糕与母亲一同共享。
他常去的零食店有下关的糖果店、北京的稻香村等，满洲名吃萨其马亦然他喜爱的零食之一，这种食品能为他夜晚熬夜创作提供充分的热量能量。
鲁迅不仅我方可爱好意思食，还热衷于给好友“安利”。
在他的作品中也有不少对于好意思食的描画，举例在《道喜》中提到福兴楼的清炖鱼翅，在《风云》里描画了女东谈主们端出的乌黑蒸干菜和松花黄的米饭等。
鲁迅时常宴客吃饭，他的饭局背后时时有着丰富的酬酢道理。
举例，1934年12月19日，鲁迅在上海的梁园豫菜馆设席，邀请了萧红、萧军、茅盾、聂绀弩、叶紫、胡风等东谈主。有一种说法是此次设席是要给胡风犬子作念寿辰，不外胡风并未出席。鲁迅在头一天（12月18日）的日志中记下了“往梁园订菜”。
据长垣县的厨师其后考据，那天上的菜可能是“糖醋软溜鲤鱼”“铁锅烤蛋”“酸辣肚丝汤”“炸核桃腰”四种，其后这些菜被定名为“鲁公筵”。
这些好意思食故事展现了鲁迅在糊口中的一面，他不仅在体裁创作上有超卓确立，亦然一个喜爱糊口、懂得享受好意思食的东谈主。
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